"I momenti più belli della vita sono i momenti piccoli, quelli insignificanti, quando sai di essere nel luogo giusto al momento giusto."
Jochen Mariss

L'albergo Zu Tschötsch, ubicato nel borgo di Sant’ Osvaldo a Siusi allo Sciliar nel comune di Castelrotto, si presenta come un luogo soleggiato e incantevole. Uno degli impegni più importanti della famiglia Jaider è rivolto alla presentazione e preservazione del maso contadino, una tradizione viva ed in continuo sviluppo da ben oltre 500 anni. Per questo il loro obiettivo principale è mantenere l'autentica bellezza e semplicità del maso. Un'antica vite copre gran parte della facciata arrampicandosi in alto fino quasi a raggiungere il tetto. Le camere sono confortevoli, arredate con cura, e la storica "Stube", una camerata in legno costruita in stile gotico, costituisce il cuore del maso Tschötscherhof. Un ambiente che ispira l'anima; un luogo pressoché magico dove, con lo scorrere dei secoli, si è sviluppata una particolare stima e sensibilità dell'uomo verso la natura.