Schon der Anblick der mächtigen, rund 100 Jahre alten Rebe, welche die gesamte Hausfassade überwuchert, lässt erahnen, dass der Weinbau im Gasthof zu Tschötsch eine zentrale Rolle spielt.

Der erste Anbau von Weintrauben liegt bereits vier Generationen zurück.
Der bei Gästen und Einheimischen beliebte Wein verdankt seine einzigartige Frische und Komplexität den vulkanisch-mineralischen Böden sowie der hohen, sonnenexponierten Lage des "Weingertackers" (750 m), der sich unweit vom Tschötscherhof befindet.

Nicht zuletzt ist eine vernünftige, nachhaltige Bewirtschaftung, die auf langfristige und qualitativ hochwertige Erfolge abzielt, Grund für große Beliebtheit der Weine von Andreas.

Der Name "Ruzzik" für unseren roten und weißen Cuvée leitet sich übrigens von einem uralten Flurnamen von St. Oswald ab.

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Gerne beraten wir Sie persönlich und liefern den Wein direkt zu Ihnen nach Hause!

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Gasthof zu Tschötsch: 0039-0471-706013
Andreas: 0039-348-4069669

Strohgelber Wein mit leuchtend grünen Reflexen, würzigem Muskatton, fruchtigen Pfirsich-, Aprikosen- und Mandarinennoten.
Die leichte Restsüße lässt ein lebendiges Zucker-Säurespiel entstehen, das als angenehm empfunden wird. 

Ein charaktervoller, strohgelber und lagerfähiger Wein, der sich durch salzige Mineralik und elegante Frische auszeichnet, mit dezenten Zitrusaromen in jungen Jahren, später abgerundeten, vollmundigen Aromen nach Pfirsich, Ananas, Honig und Mango.

Ein leichter fruchtiger Wein mit pfiffigen Aromen nach Apfel, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und frischem Gras. Er überzeugt mit seiner zeitlosen, angenehmen und anhaltenden Fülle. Charakteristisch ausgeprägt mineralischen Charakter im Abgang.

Ein leichter, fruchtiger Wein mit zart-duftigem Aroma, das an exotische Früchte und Apfel erinnert. Trocken und von angenehmer Fülle wird der Wein auch noch durch eine feine Säure abgerundet. Der im Abgang saftig-mineralische weiße Hauscuvée eignet hervorragend zu leichten Gerichten, aber auch überraschend gut zum beliebten Sauerkraut in der Törggelezeit.

Charakteristisch für den Zweigelt ist sein ausgeprägt fruchtig-blumiges Bukett nach Kirsche, Walderdbeeren, Veilchen und Vanille. Die granatrot leuchtende Farbe und feinen Tannine vollenden diesen edlen, im Eichenfass ausgebauten Tropfen, der sich über die Jahre noch weiter abrundet und verfeinert.

Ein leichter, angenehm fruchtiger Wein, der als unkomplizierter Allrounder zu vielerlei Südtiroler Gerichten wie z.B. die klassische “Brettlmarende” gut passt. Fruchtig-blumige Noten nach Frühlingsblumen und frischen Beeren sowie dezente Tannine runden den Wein ab und verleihen ihm eine interessante Struktur.

Der intensiv rubin- bis granatrot leuchtende Blauburgunder, gewachsen auf porphyrhaltigem Boden, kennzeichnet sich durch seinen angenehm blumig-würzigen und sortentypischen Bouquet nach Kirschen und Waldbeeren, sowie Noten von Vanille und Schokolade. Vollmundig, rund und edel mit einem anhaltenden Abgang umschmeichelt der Blauburgunder den Gaumen eines jeden Weinliebhabers.